Kakorna som provbakades gick igenom smaktestet. Dessa blev kalasgoda och saftiga med bär. Här kommer las receptos:
1 dl äggvita (eller två ägg)
2,5 dl kvarg
3 tsk bakpulver
40 g lättmargarin/smör
3 dl proteinpulver i valfri smak
3 små teskedar psylliumfröskal
+ ev sötning
+ key ingrediens – olivolja med citronsmak. Citronsskal frunkar nog också bra.
+ bär efter smak innan gräddnig
Blanda alla ingredienser i ordningen jag räknade upp. Låt smeten vila lite ca 10 minuter. Ös ner i en form och häll i bären. Grädda tills den fått fin färg ca 20nånting minuter på 175 grader.
KROKUS ❤ YOU 